+48733878444
info@inconventus.com
Produkcja mleka na Sycylii jest kluczowym sektorem rolnictwa regionu. Mleko na wyspie jest produkowane głównie przez krowy, a owce i kozy są drugorzędne. Zróżnicowana topografia i sprzyjający klimat wysp sprzyjają wypasowi zwierząt. Mleko sycylijskie cenione jest za wysoką jakość, aromat i smak.
Produkty mleczne produkowane na wyspie obejmują sery, takie jak ricotta, mozzarella, provola, caciocavallo oraz desery mleczne, takie jak granita i krem cannoli. Jednak jednym z najpopularniejszych produktów pochodzących z sycylijskiego mleka są lody. W przeszłości sycylijscy producenci lodów używali świeżych składników, w tym lokalnych pistacji, aby wyróżnić swoje mrożone przysmaki. Producenci mleka na Sycylii nadal podtrzymują swoje tradycje, wykorzystując nowoczesne technologie w celu poprawy jakości swoich produktów.
✈︎ Lotnisko Chopina w Warszawie ✈︎ Port lotniczy Katania ✈︎ Lotnisko Chopina w Warszawie
2 godziny przed lotem
Sycylia leżąca między Europą a Afryką jest największą wyspą Morza Śródziemnego. Ma wspaniałą historię, na którą składa się bogactwo cywilizacyjnego dziedzictwa czerpanego z wielu kultur i wielu kierunków geograficznych. Dzięki niemu wyspa jest pod wieloma względami autonomiczna i wyjątkowa.
Podstawą gospodarki w Sycylii jest rolnictwo – oparte na hodowli owiec, bydła, osłów i mułów oraz oparte na uprawie pszenicy, jęczmienia, roślin strączkowych, drzew cytrusowych, winorośli, oliwek, bawełny i warzyw.
Korzystne warunki środowiskowe sprawiły, że produkcja zwierzęca stała się ważnym elementem gospodarki Włoch, co spowodowało hodowlę rożnych ras bydła. Jedną z najpopularniejszą rasą na Sycylii jest Modicana, pochodząca z prowincji Ragusa.
👋 Spotkanie się z anglojęzycznym przewodnikiem (przewodnik mówiący po polsku na życzenie)
🚌🍊Przejazd autobusem na farmę pomarańczy w pobliżu Katanii. Wizyta w uprawie drzew owocowych (pomarańcze, mandarynki, cytryny…).
🍊🍴Degustacja owoców i obiad w gospodarstwie – wino i woda w cenie.
🧑🤝🧑🧭Piesza wycieczka po centrum Katanii z przewodnikiem: chociaż zostało ono kilkakrotnie zniszczone przez wybuchy wulkanu Etn. Katania to działający port i miasto przemysłowe, które bardzo się rozwinęło w ostatnich latach. Jego plan urbanistyczny składa się z długich, szerokich, prostych alei, które wzbogacają liczne barokowe pomniki zaprojektowane przez architekta Vaccariniego, który zbudował je po trzęsieniach ziemi w 1693 roku: Via Etnea z barokowymi pałacami i kościołami, katedra św. Agata, Fontanna Czarnego Słonia (wizyta z zewnątrz)
🚌🏨Przejazd autobusem do hotelu znajdującego się w rejonie Katanii
🍴Kolacja we własnym zakresie
🍴🚌Po śniadaniu przejazd do regionu Ragusa (około 130 km na południe od Katanii).
🧭🧀Wizyta w serowarni LATTERIE RIUNITE www.latterieriunite.com, która skupuje mleko z różnych gospodarstw hodowlanych w regionie Ragusa i Syracuse. Dzienna produkcja mleka: ok. 60 000 litrów. Wizyta w zakładzie przetwórczym.
🧭🐄Zwiedzanie 2 farm różnej wielkości, które dostarczają mleko na przykład do Laterite Riunite, Farmy Kolombo.
Pierwsze gospodarstwo ma rozmiar na 100/200 fryzyjskich krów mlecznych hodowanych przy użyciu ekstensywnego systemu wypasu. Następnie odwiedzimy mniejsze gospodarstwo ze średnio 50 krowami.
🍴Obiad w trakcie wycieczki.
🧭🚌Wizyta w Ragusa Ibla (historyczne centrum) z wąskimi uliczkami i ukrytymi miejscami, perłą późnego sycylijskiego baroku.
🍴Kolacja we własnym zakresie.
🍴Po śniadaniu wyjazd na górę Etna.
🧭Wyruszymy na wycieczkę do serca Sycylii, która zabierze nas do najwyższego aktywnego wulkanu w Europie. Na wysokości 1 800 m n.p.m. można zwiedzić wymarłe kratery gór Silvestra.
🍴🍷Lunch w winnicy znajdującej się na stokach Etny.
Goście mogą odwiedzić gaj oliwny i winnice, a następnie delektować się sycylijskim menu w połączeniu z winami.
🧭🚌Przejazd do Taorminy. Wycieczka z przewodnikiem po Taorminie: w cudownym miejscu, na wysokości 206 m n.p.m.. Taormina słynie ze spokoju, pięknych zabytków i ogrodów.
🍴Kolacja we własnym zakresie.
🍴Śniadanie
🏖️Czas wolny na plażowanie (leżaki i Beachumbrellòa nie są wliczone w cenę)
🏨Wymeldowanie z hotelu
🏖️Czas wolny na plażowanie (leżaki i Beachumbrellòa nie są wliczone w cenę)
✈️Wylot z Katanii
Alternatywnie w dniu 4 lub 5 możemy dodać następujące wycieczki (NA ŻYCZENIE, ZA DODATKOWĄ OPŁATĄ):
Wioski Ojca Chrzestnego – 50,00 € za osobę (min. 25 osób)
Półdniowa wycieczka, aby odkryć i cieszyć się scenami z filmów Ojciec chrzestny w Savoca i Forza d’Agrò.
Dzisiaj jesteś zmuszony cieszyć się scenami z filmu Ojciec chrzestny. Z nadmorskiej drogi, bogatej w wille, kwitnące ogrody i malownicze wioski, prowadzi do historycznego miasta artystów Savoca. W prywatnym domu we wsi Bar Vitelli mieści się kolekcja narzędzi lokalnych rzemieślników i fotografii zrobionych, gdy Francis Ford Coppola kręcił sceny Ojca chrzestnego II. Goście mogą wybrać się na spacer główną ulicą wioski obok kościołów Santa Lucia i San Michele, aby podziwiać krótki widok na dolinę.
Odjeżdżając, znajdziemy Forza d’Agrò, uroczą małą wioskę z widokiem na arabsko-normański zamek Capo Sant’Alessio. W 1990 roku Al Pacino i Sophia Coppola kręcili tu sceny do Ojca chrzestnego III. Od strony rynku aleja spotyka się z okrągłymi schodami prowadzącymi do gotycko-katalońskiego portalu przed kościołem San Agostino.
PANORAMICZNA WYCIECZKA WZDŁUŻ WYBRZEŻA CYKLOPÓW FD 65,00 € za osobę (min. 25 osób)
Odkryj wybrzeże Jońskie na północ od Katanii, między Aci Castello, Acireale i Aci Trezza, poświęcone mitowi o pasterzu Aci, zabitym przez Polifema z powodu spornej miłości. Przygotuj się, aby zobaczyć linię brzegową pomalowaną przez strumienie lawy Etny. Pierwszym przystankiem jest Aci Castello, nazwany na cześć normańskiego zamku zbudowanego ze skały lawy i wychodzącego na morze. Ciemne wulkaniczne skały prowadzą Cię do Kościoła Matki. Rzuć okiem na Riviera dei Cyclopi, aby wyobrazić sobie, jak Polifem ciska wielkimi głazami w uciekającego Ulissesa, jak opisano w Odysei. Według legendy stąd biorą się stogi siana.
Trasa prowadzi do Acireale, gdzie lawa Etny stała się podatnym gruntem dla owoców cytrusowych. Jeśli lubisz sztukę, w historycznym centrum miasta znajdziesz wiele przykładów sycylijskiego baroku i neogotyku. Wreszcie jest Aci Tredza: mała nadmorska wioska, którą Giovanni Verga uwiecznił w swojej powieści Malavoglia.
Nie możesz przegapić zdjęcia z nabrzeża, aby opublikować je w mediach społecznościowych.
Siracusa FD – € 75.00 za osobę (min. 25 pax)
Ciesz się całodniową wycieczką do Syrakuz. Najpierw odwiedzimy obszar archeologiczny słynący z greckiego teatru, a także Latomies, Dyonisos Ear i tak dalej. Czas wolny na lunch.
Po południu wizyta w Ortygii, historycznym centrum miasta.
NOTO & MODICA – FD 65,00 € za osobę (min. 25 osób)
Wyjazd do „późnobarokowych miast Val di Noto”, obszaru wpisanego na listę dziedzictwa UNESCO. Cały ten obszar został poważnie uszkodzony podczas trzęsienia ziemi w 1693 roku, a następnie odbudowany w stylu barokowym.
Miasto Noto jest arcydziełem architektury barokowej i nie bez powodu to miasto, które nadaje nazwę wpisanemu na listę dziedzictwa UNESCO. Podczas krótkiego pobytu będziesz podziwiać historyczne centrum ze starymi pałacami umiejętnie zdobionymi i wspaniałą katedrą.
Modica to stare barokowe miasto znane na całym świecie ze smacznej czekolady. Tutaj czekolada jest nadal wytwarzana w taki sam sposób, w jaki starożytni Aztekowie robili czekoladę w Meksyku, a jej tradycja sięga 16 wieku. Technika została przywieziona przez Hiszpanów, którzy z kolei dowiedzieli się o niej w dzisiejszym Meksyku. Odwiedzisz jeden z najstarszych sklepów cukierniczych na Sycylii.
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
